Geralmente celebrada um ou dois meses após o pedido de casamento, a festa de noivado é a primeira do ciclo do casamento e permite que as duas famílias e amigos íntimos se conheçam e celebrem antes que os preparativos comecem.

É uma festa que tem dividido espaço nos últimos anos para as celebrações mais informais como os chás de cozinha e bar. Apesar de tradicionalmente ser um cocktail organizado pela família da noiva, ultimamente a festa de noivado tende a se realizar na forma de um brunch ou jantar hospedado tanto pela família da noiva como do noivo. A seguir, conheça 4 sugestões de festas, com menu apropriado à temporada do ano.

O ar fresco e céu azul de primavera dão o tom para celebrações ao ar livre. Toalhas brancas nas mesas, ornadas com pétalas de rosas e pequenos vasos com buquês de flores da estação ao centro.

Ofereça champanhe e frisantes, bem como opções não alcoólicas como limonada, chá gelado e café.

Você pode servir uma revitalizante salada de aspargos com molho vinagrete, batatas gratinadas com erva doce, souflée de espinafre com bacon e, como sobremesa, torta de limão com merengue.

Dias longos e quentes inspiram encontros informais, em shorts e vestidos leves, num ambiente relaxado em que os convidados se misturam de forma natural.

Posicione as mesas sob a sombra das árvores ou alugue guarda sóis tamanho família. Tenha toalhas de mesa extras para quem se animar a fazer um pic-nic sobre a grama.

A roupa de mesa e flores devem ser claras e simples, adequadas ao menu, que pode incluir uma salada de folhas, postas de namorado com páprica, batatas assadas com creme de sálvia e salada de frutas para finalizar. Mantenha todos refrescados com sucos de frutas da estação, chá e cerveja bem gelados.

Depende da região onde você mora: um jantar de outono fica irresistível ao ar livre, com tochas acesas e sob as estrelas ou dentro de casa, aproveitando o ambiente aconchegante de luz de velas.

De qualquer forma, crie um ambiente acolhedor com uma mesa posta que reflita a abundância da estação. Decore a mesa com cachos de uvas empilhadas em bowls e largas fitas de cetim creme amarrando os talheres. Comece com uma sopa de abóbora e o aroma de peito de peru assado com ervas vai fazer com que seus convidados se sintam em casa. Finalize com torta de morango ou framboesa. Para acompanhar esta refeição prazerosa, escolha vinhos encorpados, frisantes e cerveja.

Não há nada mais acolhedor que reuniões íntimas durante o inverno. É o momento ideal para servir um jantar à mesa somente para amigos mais íntimos e familiares.

Monte uma mesa deslumbrante, com suas melhores louças e talheres e orne vasos com rosas ou flores em tons densos e lírios brancos. Crie um fogo crepitante na lareira ou acenda muitas velas pilares e receba seus convidados com uma xícara de chá de ervas quente. Planeje o menu para incluir comidas reconfortantes, com texturas cremosas e sabores intensos. Pode ser formal e incluir salada de alface romana, nozes e gorgonzola, escalope de vitela com mostarda e pimentas pretas, e torta de chocolate com nozes. Ou pode ser casual como peito de frango com molho de framboesa e batatas cozidas e mousse de chocolate para finalizar. Sirva vinhos tintos encorpados e é claro, champanhe para o brinde.